Highland Games

Afgelopen zondag waren er Highland Games hier in Aberdeen. Het was een heerlijk zonnige dag, en het vond plaats in een erg mooi en groot park. De spelen zelf vielen mij een beetje tegen. Een heel groot veld was afgezet voor sterke mannen in kilt om bomen te gooien. Dit vond echter maar op een klein gedeelte van het afgezette gebied plaats. Overal waren doedelzakgroepen hetzelfde nummer aan het spelen en dezelfde mars aan het lopen. Alleen de kleur van hun kilts verschilde. Het ergste van alles was de kleine kermis erbij met al het lawaai dat daarbij hoort. Ook waren er allemaal groepen en organisaties met een stalletje aanwezig om zichzelf te promoten. En natuurlijk kon je overal vieze vette hamburgers kopen! De bierliefhebbers konden hun hier alleen binnen de afgezette tien vierkante meter achter in het veld opdrinken. Gelukkig scheen de zon! Ik heb het er, zoals je misschien wel begrijpt, niet zo heel lang volgehouden.

Iris

Edinburgh

Afgelopen weekend heb ik dan eindelijk de hoofdstad van Schotland mogen bewonderen. Wat een bijzondere stad! De stad is ontzettend oud (zelfs het 'nieuwe' gedeelte), en lijkt opgebouwd te zijn uit allemaal verschillende 'lagen'. Hierdoor kan het zomaar zo zijn dat een weg een brug wordt over een andere weg zo'n 15m lager. Of dat een weg eindigt in een dag van een huis, waarvan de voordeur uitkomt op een weg lager. Dit maakt het een erg speelse stad om te zien. In het midden van de stad, zo'n beetje onder het kasteel, lag ooit het Nor' Loch. Dit was zowel het drinkwater als het riool. Toen het zo vies werd dat je er op kon lopen, besloten ze het meer maar droog te leggen. Nu zijn dit heerlijke parken waar je lekker in de zon (en in de regen) kan zitten. Wat ook speciaal is, zijn de 'verborgen steegjes'. Eens waren er een hele hoop kleine steegjes, later is hier overheen gebouwd. Gevolg: straten waar het nooit regent en het vies en donker is. Indrukwekkend om te zien. Het verbaast je dan ook niet dat de Harry Potter boeken hier geschreven zijn. Frank was overkomen uit Nederland, dit maakte het stadsbezoek nog mooier en leuker!

Iris

Guinea pig

Eindelijk zijn we begonnen met onze eerste 'proefcavia's'. In onze 'Cocoa Study' kijken we naar de invloed van flavan-3-olen op bloedplaatjes. Bloedplaatjes zijn betrokken bij wondheling, maar ook bij de vorming van atherosclerosis. Een goed evenwicht is dus belangrijk. Flavan-3-olen blijken volgens de literatuur de bloedplaatjes te beinvloeden en zo te beschermen tegen o.a. atherosclerose. Cocoa (gedroogd en gefermenteerd cacao) is een bron van flavan-3-olen en gebruiken wij in dit onderzoek. Onze proefkonijnen geven 's ochtends bloed en urine monsters, eten dan in een kwartier drie repen chocolade (wit, puur, en puur met extra flavan-3-olen), geven op t=2h en t=6h weer bloed en urine monsters. Ondertussen kijken wij naar de activatie, aggregatie en in vitro bleeding time van de bloedplaatjes en naar de hoeveelheid flavan-3-olen in de urine. Hier zijn we van 7h tot 16h zoet mee.
Nou ben ik zelf ook proefkonijn in een onderzoekje van een van Franse jongens hier. Student in mij vond het erg aantrekkelijk klinken: 5x gratis ontbijt en 4x gratis lunch. En ik hoef alleen maar wat vragen te beantwoorden met betrekking tot voedselopname, eetlust, enz. Ben benieuwd!

Iris